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Poulet Teriyaki au brocoli-asperge
Préparation 30 min. | en tout 30 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 230
  • Graisse env. 2g
  • Glucides env. 6g
  • Protéine env. 44g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 2 personnes
Poulet
  • 2 blancs de poulet
  • eau salée frémissante
  • 300 g de brocoli-asperge
Teriyaki
  • 1 dl d’eau
  • 0.5 dl de sauce Teriyaki
  • 1 chili rouge épépiné et coupé en rondelles
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Poulet
Faire cuire les blancs de poulet env. 15 min. dans l'eau salée à peine frémissante. Ajouter le brocoli et poursuivre la cuisson pendant env. 3 min. Égoutter le poulet et le brocoli. Émietter grossièrement le poulet à l'aide de deux fourchettes.
Teriyaki
Remettre le brocoli et le poulet dans la casserole, verser l'eau et la sauce Teriyaki, ajouter le chili, et laisser mijoter pendant env. 5 min.