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Valeur de la marchandise:
CHF
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CHF
Raclette aux herbes des Alpes et compote de pommes
Préparation 30 min. | en tout 30 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 789
  • Graisse env. 56g
  • Glucides env. 16g
  • Protéine env. 52g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Compote de pommes
  • 600 g pommes épluchées, coupées en morceaux
  • 1 cs de jus de citron
  • 0.5 cs de sucre
Raclette
  • 800 g de fromage à raclette en tranches
  • 4 sachets d’infusion aux herbes des Alpes, le contenu uniquement
  • un peu de poivre
  • 2 cs d’oignons grillés
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Compote de pommes
Dans une casserole, porter à ébullition les pommes, le jus de citron et le sucre, couvrir et laisser mijoter env. 10 min. à feu doux, puis écraser les pommes avec une fourchette.
Raclette
Mettre les tranches de fromage dans les poêlons, garnir de thé aux herbes des Alpes, de poivre et d'un peu de compote de pommes. Faire fondre env. 8 min. sous le gril du four à raclette. Servir avec le reste de compote et des oignons grillés.