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- Cookies au citron et aux framboises
Cookies au citron et aux framboises
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 185
- Graisse env. 8g
- Glucides env. 26g
- Protéine env. 2g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 16 pièce
Pâte
- 1 pack de mélange pour cake au citron
- 150 g de beurre, mou
- 2 cs d’eau
- 1 jaunes d'œufs frais
- 200 g de framboises surgelées
Glaçage
Voir les produits
- 1 blanc d'œuf frais
- de sucre glace aus der Backmischung
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Pâte
Mettre la préparation (sans le sucre glace) dans un bol. Ajouter le beurre, mélanger, travailler rapidement à la main en une pâte grumeleuse.
Cuisson
Remuer le jaune d’œuf avec l’eau, ajouter, mélanger. Incorporer délicatement les framboises. Former env. 16 boules avec une cuillère à glace, poser les boules suffisamment espacées les unes des autres sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Cuisson: env. 20 min dans le four préchauffé à 180 °C (chaleur tournante). Retirer, laisser refroidir sur une grille.
Glaçage
Bien mélanger le sucre glace avec le blanc d’œuf, répartir en formant des rayures sur les cookies.
