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Couscous aux légumes
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 396
- Graisse env. 11g
- Glucides env. 62g
- Protéine env. 11g

Ce qu'il vous faut
pour 2 personnes
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- 0.5 cc de sel
- 3 dl d’eau frémissante
- 150 g de couscous
- 0.5 paquet de pesto rosso (env. 75 ml)
- un peu de coriandre ou de menthe

Voici comment faire:
Verser le couscous dans un récipient, ajouter de l'eau et laisser gonfler env. 15 min. Dresser les assiettes, répartir le pesto par-dessus, parsemer de coriandre déchirée grossièrement.