Panier

Votre panier est encore vide.

Ajoutez un produit pour commencer.

Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Salade de carottes au sésame
Préparation 15 min. | en tout 15 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 318
  • Graisse env. 24g
  • Glucides env. 18g
  • Protéine env. 4g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 2 personnes
Sauce
  • 2 cs de vinaigre
  • 2 cs d’huile de sésame
  • 1 cs d’huile de tournesol
  • 1 pamplemousse rincé à l'eau chaude et séché avec du papier absorbant, uniquement la moitié du zeste râpé, réserver le reste
  • 0.5 cc de sucre
  • 0.25 cc de sel
  • un peu de poivre
Salade
  • 2 cs de sésame grillé
  • 320 g de carottes râpées
Voir les produits
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Sauce
Mélanger le vinaigre, l'huile, le zeste de pamplemousse, le sucre, le sel et le poivre dans un saladier.
Salade
Mélanger les carottes avec la sauce et laisser reposer pendant env. 5 min. Couper les deux extrémités du pamplemousse et le peler à vif. Puis détacher les suprêmes de pamplemousse à l'aide d'un couteau bien aiguisé et ôter les peaux blanches. Mélanger les suprêmes et le jus obtenu à 1 cs de sésame et ajouter le tout à la salade. Parsemer des graines de sésame restantes.