- Page de départ
- Inspirations & Cadeaux
- Recettes
- Salades
- Salade de doucette sauce pomme-céleri
Salade de doucette sauce pomme-céleri
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 200
- Graisse env. 17g
- Glucides env. 7g
- Protéine env. 3g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 4 personnes
Voir les produits
- 3 cs de vinaigre de pomme
- 0.5 cs de moutarde
- 4 cs d’huile de colza
- 1 cs de mayonnaise
- 1 cc de miel liquide
- 50 g de séré maigre
- 0.25 cc de sel
- 75 g de céleri-rave, coupé en fines lanières
- un peu de poivre
- 1 pomme rouge, coupée en dés
- 100 g de doucette
- 1 cs de graines de courge, grillées, grossièrement hachées
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Dans un saladier, mélanger la moutarde avec tous les ingrédients jusqu’au séré, assaisonner et réserver 4 cs de ce mélange. Ajouter le céleri et la pomme au reste de la sauce, bien mélanger et laisser reposer env. 30 min. Dresser la doucette et la sauce céleri- pomme sur des assiettes, et arroser la doucette du reste de sauce réservée. Parsemer le tout de graines de courge.
