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- Salade de roquette à l'avocat et à l'orange
Salade de roquette à l'avocat et à l'orange
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 607
- Graisse env. 43g
- Glucides env. 41g
- Protéine env. 10g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 2 personnes
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- 3 huile d'olive
- 1 avocat
- 1 orange
- 0.5 de sel
- de poivre
- 2 huile d'olive
- 2 de pain
- 1 de roquette
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Couper les deux extrémités de l'orange et la peler à vif. La couper en dés. Couper l'avocat en dés. Dans un saladier, mélanger l'orange, l'avocat et l'huile, assaisonner. Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire dorer les tranches de pain, les laisser refroidir, les couper en morceaux, les ajouter avec la roquette dans le saladier, mélanger le tout et servir aussitôt.
