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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Salade de roquette et de mûres
Préparation 25 min. | en tout 25 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 552
  • Graisse env. 26g
  • Glucides env. 58g
  • Protéine env. 14g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 2 personnes
Quinoa
  • 1 oignons haché menu
  • 2 cs d’huile d'olive
  • 150 g de quinoa
  • 2 dl d’eau
  • 0.25 cc de sel
Sauce
  • 200 g de mûres
  • 2 cs de vinaigre balsamique
  • 2 cs d’huile d'olive
  • 0.25 cc de sel
  • un peu de poivre
  • 100 g de roquette
  • 1 cs de moutarde au miel
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Quinoa
Faire chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter l'oignon et le quinoa, faire revenir brièvement. Ajouter l'eau, porter à ébullition, saler et laisser mijoter à couvert à petit feu pendant env. 15 min. Laisser refroidir.
Sauce
Écraser à la fourchette 100 g de mûres dans un récipient. Ajouter le vinaigre, l'huile et la moutarde, bien mélanger, poivrer et saler. Ajouter le quinoa, la roquette et le reste des mûres, mélanger.