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Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 190
- Graisse env. 10g
- Glucides env. 18g
- Protéine env. 5g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 4 personnes
Cuisson du boulgour
- 0.5 de fleur de sel
- 1.5 d’eau
- 50 de boulgour
Salade
Voir les produits
- 2 oignon botte avec les fanes
- 2 tomate
- 1 de persil plat
- 1 concombre nostrano
- 1 chilis rouges
- 1 de menthe poivrée
- 1 citron bio
- 3 d’huile d'olive
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Cuisson du boulgour
Verser le boulgour dans l'eau, faire bouillir, saler, baisser le feu et laisser mijoter env. 5 min. Retirer la casserole du feu, laisser reposer pendant env. 5 min., égoutter et laisser refroidir.
Salade
Mélanger les oignons et le reste des ingrédients. Ajouter le boulgour, couvrir et laisser reposer pendant env. 30 min.
