Panier

Votre panier est encore vide.

Ajoutez un produit pour commencer.

Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Tartare de thon aux algues
Préparation 20 min. | en tout 20 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 264
  • Graisse env. 16g
  • Glucides env. 7g
  • Protéine env. 21g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Sauce
  • 1 cs d’huile de sésame
  • 3 fruits de la passion évidés pour récupérer la pulpe
  • 1 oignon botte avec la verdure haché menu
  • 1 limette rincée à l'eau chaude et séchée avec du papier absorbant, uniquement le zeste râpé, en réserver un peu
  • 2 cc de sauce au soja
Tartare
  • 125 g de salade Wakame la moitié ciselée
  • 300 g de thon albacore (qualité sushis), coupé en petits dés
Voir les produits
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Sauce
Mélanger la pulpe des fruits de la passion avec l'huile, la sauce au soja, l'oignon botte et le zeste de limette.
Tartare
Mélanger le thon et les algues wakamé ciselées avec la sauce, dresser sur des assiettes. Répartir le wakamé restant dessus, parsemer de zeste de limette réservé.