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Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Côtelettes de veau, sauce à la mangue
Préparation 15 min. | en tout 15 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 380
  • Graisse env. 25g
  • Glucides env. 7g
  • Protéine env. 30g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Viande
  • 4 côtelettes de veau (d'env. 200 g chacune)
  • 1 cs d’huile d'olive
  • 1 cc de sel
  • un peu de poivre
Sauce
  • 0.25 cc de sel
  • un peu de poivre
  • 0.5 concombre, pelé, épépiné, coupé en dés
  • 140 g de tranches de mangue , coupée en dés
  • 4 cs de sauce Chimichurri
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Voici comment faire:
Voici comment faire:
Viande
Badigeonner la viande d'huile, saler et poivrer. Faire chauffer une poêle à frire ou une poêle-gril et y faire revenir les côtelettes pendant env. 4 min. de chaque côté. Les réserver au chaud.
Sauce
Mélanger la mangue, le concombre et la sauce, assaisonner et répartir sur les côtelettes.