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- Blancs de poulet bardés de lard
Blancs de poulet bardés de lard
Valeurs nutritives par portion::
- Energie en kcal env. 278
- Graisse env. 13g
- Glucides env. 1g
- Protéine env. 39g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut
pour 4 personnes
Blancs de poulet
Voir les produits
- 0.5 cc de sel
- 4 blancs de poulet (d'env. 150 g chacun)
- 8 brins de thym
- un peu de poivre
- 12 tranches de lard à rôtir
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Blancs de poulet
Assaisonner les blancs de poulet et poser 2 brins de thym sur chacun d'eux. Barder chaque blanc de 3 tranches de lard.
Barbecue au charbon de bois/à gaz/électrique: faire griller les blancs de poulet à couvert à braise ou température moyenne (env. 200 °C) pendant env. 5 min de chaque côté.
