Panier

Votre panier est encore vide.

Ajoutez un produit pour commencer.

Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Poulets à rôtir aux oranges
Préparation 35 min. | en tout 1 h 15 min.
Valeurs nutritives par portion::
  • Energie en kcal env. 464
  • Graisse env. 29g
  • Glucides env. 10g
  • Protéine env. 39g
Ce qu'il vous faut
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes
Poulet
  • 2 poulet (d'env. 750 g chacun)
  • 3 cs d’huile de sésame toasté
  • 2 cs de sauce soja
  • 0.5 cc de graines de coriandre en poudre
  • 2 cc de jus de citron
  • 1 cc de sel
  • 0.25 cc de poivre de Cayenne
Cuisson au four
  • 3 oranges (Tarocco ou oranges blondes p. ex.)
  • 1 piment rouge épépiné et coupé en lamelles
Ustensiles
  • Pour un grand plat à rôtir.
Voir les produits
Voici comment faire:
Voici comment faire:
Poulet
Couper chaque poulet en 8 morceaux. Mélanger l'huile et tous les ingrédients jusqu'au sel compris, en badigeonner les poulets et les répartir dans le plat à rôtir.
Cuisson au four
Faire cuire pendant env. 20 min. au milieu du four préchauffé à 220 °C. Peler à vif les oranges après en avoir coupé les extrémités. Les couper en deux, puis en rondelles. Sortir le plat du four, disposer les oranges et le piment autour du poulet et par-dessus puis poursuivre la cuisson pendant env. 20 min.