Projets Naturaplan

Le chef étoilé Fabian Fuchs à la recherche de saveurs authentiques

La nouvelle génération s'installe dans la haute gastronomie. Fabian Fuchs est l'un des jeunes talents les plus prometteurs de Suisse. Sa marque de fabrique: des créations épurées confectionnées exclusivement à partir d'ingrédients durables. Sa devise: la goût avant tout!