La cuisine suisse

A chaque région sa spécialité.

Raclette, fondue au fromage et röstis ont fait la réputation gastronomique de la Suisse dans le monde entier, mais la cuisine helvétique est infiniment plus riche. Riche des influences culinaires de ses proches voisins, mais surtout riche de ses nombreuses spécialités régionales, empreintes de tradition et de diversité. Ces recettes vous emmènent à la découverte de plats du terroir qui viendront enrichir vos menus traditionnels. Partez avec nous faire la tournée des fourneaux suisses!