La cuisine printanière

La cuisine hisse les couleurs.

Après les frimas de l'hiver, les premiers rayons du soleil printanier réchauffent la terre et bientôt poussent dans tous les potagers rhubarbe, asperges, carottes, colraves et autres tendres légumes. Autant de produits frais, croquants et fondants à souhait, à marier avec la saveur corsée d'un bouquet d'ail des ours ou de cresson fraîchement cueilli, par exemple. Nos recettes légères et saines les mettent à l'honneur, apportant de la fraîcheur et de la couleur à vos plats!