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Quels sont nos besoins quotidiens?
Nous avons besoin d'énergie pour rester performants et en bonne santé. Les besoins énergétiques quotidiens varient d'une personne à l'autre. De nombreux facteurs déterminent l'énergie nécessaire chaque jour.
- Sexe: les femmes dépensent généralement moins d'énergie que les hommes.
- Âge: les besoins énergétiques diminuent avec l'âge, alors que les besoins en vitamines et minéraux restent inchangés, voire augmentent.
- Profession: une activité assise fait baisser la consommation énergétique en comparaison avec un travail physique difficile.
- Loisirs: passer son temps libre devant la télévision demande moins d'énergie que de pratiquer une activité physique.
- Maladies: certaines maladies telles que des cancers ou la démence peuvent accroître nos besoins énergétiques.
L'énergie fournie par un aliment est indiquée en kilocalories (kcal) et en kilojoules (kJ). Notre article consacré à l'étiquetage des produits vous apprendra combien d'énergie les protéines ou les matières grasses apportent, et où trouver cette indication sur l'emballage.
