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Nos marques de lait et de fromage à base de végétaux

Coop propose plus de 50 alternatives végétales au lait, 30 au yogourt et près de 20 au fromage. Notre assortiment à base de plantes comprend notamment la marque propre Karma et ses nombreux produits naturellement véganes. Nous proposons en outre plusieurs marques populaires d'alternatives végétales comme New Roots.

Karma

Sous la marque propre Karma, nous proposons un vaste choix de produits naturellement véganes et végétariens. Au total, nous commercialisons plus de dix boissons végétales Karma en remplacement du lait: au soja, au riz, à l'amande, à la noix de coco, à la noix de cajou ou à l'avoine. Chaque produit se distingue par sa saveur et différentes valeurs ajoutées. Nous proposons également une grande diversité de yogourts à base de soja, de noix de coco ou de pois chiches. Karma a aussi une alternative végane au mascarpone: le vegapone.
Tous les produits Karma sont certifiés par le Label V de Swissveg et un grand nombre d'entre eux sont également porteurs du Bourgeon de Bio Suisse. D'ici l'été 2023, Coop sera le premier distributeur suisse à convertir toutes les boissons à l'avoine à une production suisse issue d'avoine certifiée bio par le label du Bourgeon.

Alpro

Alpro est un pionnier de l'alimentation à base de végétaux. Il y a 40 ans déjà, cette entreprise d'origine belge commercialisait son premier aliment végétal pour les personnes portant une attention particulière à leur alimentation.
Aujourd'hui, Alpro propose un grand choix de boissons végétales, d'alternatives au yogourt, de crèmes pour la cuisine et de desserts à base de fèves de soja, de noix de coco, d'amandes, de noisettes ou d'avoine.
Les produits végétaux Alpro ont une empreinte carbone et eau naturellement faible car l'entreprise privilégie l'avoine européenne ainsi que les amandes et le soja méditerranéens.

Beleaf

Beleaf it or not: il s'agit bien de la marque Emmi, mais sans lait.
Emmi est synonyme de qualité, de passion et de tradition. Et parce qu'Emmi a la conviction que les aliments végétaux représentent un avenir meilleur, beleaf réunit ces valeurs dans de délicieux produits végétaux.
L'accent est mis sur l'origine locale des ingrédients (avoine 100% IP-SUISSE) et sur la fabrication de tous les produits en Suisse. Du lait d'avoine aux yogourts en passant par la crème fraîche et le fromage, l'assortiment varié offre des moments de plaisir savoureux au lait végétal.

New Roots

L'entreprise innovante New Roots est la première laiterie végane de Suisse et propose des alternatives végétales au yogourt et au fromage qui ont non seulement l'aspect du yogourt et du fromage mais qui séduisent également par leur saveur. Les produits de New Roots sont issus de l'agriculture biologique, sont produits en Suisse et fermentés selon une méthode traditionnelle. Tous sont naturellement sans lactose ni cholestérol et faciles à digérer.
New Roots a été fondée en 2015 par deux véganes et la marque est pionnière dans le domaine du fromage végane en Suisse. Après avoir décroché plusieurs Swiss et Peta Vegan Food Awards ainsi que le Swiss Economic Award, New Roots a également été élue World Best Plant-based Business.
Aujourd'hui, New Roots compte des alternatives véganes au fromage, à la crème fraîche, au yogourt, à la fondue et à la raclette, soit toute la palette des produits laitiers, mais véganes!

Oatly

Oatly est la première et plus grande entreprise de boissons à l'avoine du monde et se consacre depuis plus de 25 ans à l'élaboration d'une expertise et d'innovations autour de l'avoine, une super céréale non seulement durable mais aussi bonne pour la santé. Cette entreprise suédoise offre une large palette de boissons à l'avoine, d'alternatives végétales à la crème glacée, de produits pour cuisiner et de pâtes à tartiner.
Depuis plusieurs années, Oatly indique en toute transparence l'empreinte carbone de chaque produit sur l'emballage et met tout en œuvre pour que d'autres entreprises agro-alimentaires suivent son exemple afin que les consommatrices et consommateurs puissent décider ou non d'acheter les produits en toute connaissance de cause.

Simply V

Les alternatives au fromage Simply V offrent le goût typique du fromage avec des ingrédients d'origine exclusivement végétale. La marque propose les produits situés tout en haut de l'échelle de popularité. À tartiner, en tranches, râpés, pour les pâtes ou les salades, les produits offrent une grande diversité et séduisent par leurs multiples possibilités d'utilisation.
Pas étonnant que les produits Simply V aient été à nouveau récompensés, par le grand public mais aussi par les spécialistes. Fabriqués avec des amandes et quelques autres ingrédients, ils facilitent l'accès au plaisir durable et constituent une contribution savoureuse à un avenir positif.

Violife

Violife propose des substituts de fromage savoureux et variés, sans ingrédients d'origine animale. Les alternatives végétales au fromage ne contiennent ni lactose, ni gluten, ni fruits à coque, ni soja, ni conservateurs. Fondantes, crémeuses ou parfois relevées, elles ont déjà remporté plusieurs fois le prix du meilleur "fromage" végane.
Avec plus de 30 années d'expérience dans le développement et la production de produits véganes, Violife est leader au niveau mondial et jouit d'une présence internationale. Vous trouvez chez nous par exemple le Greek White, une alternative végétale à la feta, ou le Grated Mozzarella Flavour, un substitut de mozzarella qui fait de vos pizzas un plaisir 100% végétal.

Andros Gourmand & Végétal

Le nom Gourmand & Végétal est déjà en soi tout un programme. Avec cette marque innovante, Andros propose de délicieuses alternatives végétales à tous les gourmands et gourmandes. Mousse au chocolat, riz à la noix de coco ou coupe Chantilly: les grands classiques des desserts à base d'amande ou de noix de coco sont un vrai plaisir à tous les égards.
Andros part du principe que tout le monde devrait pouvoir savourer de délicieux produits. C'est pourquoi les produits Andros Gourmand & Végétal sont naturellement sans lait. La noix de coco très riche offre une alternative onctueuse d'origine végétale qui est si crémeuse et si savoureuse que renoncer au lait ne semble plus difficile. Sans lactose et sans conservateurs, mais enrichi en calcium. Pour encore plus de goût.