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100g

Haricots séchés

Coop

Note moyenne: 3.5 sur 5 5 évaluations

1.70

Prix par 100 gramme
1.70/100g
Information sur le produit

Garantie fraîcheur

Consommer dans les 30 jours après réception

Pays de production

Suisse

Origine des marchandises

Chine (Haricots séchés)

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Dörrbohnen (China).

Description

Dörrbohnen
Haricots séchés 100 g. Pour 4 personnes.
Plus d'informations

Stockage

Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.

Utilisation

Avec trempage préalable:
A la casserole: mettre les haricots séchés dans un récipient, les recouvrir d'eau tiède et les laisser tremper 8 à 10 heures. Renouveler l'eau et faire cuire à couvert pendant env. 25 minutes. Égoutter et réserver l'eau de cuisson. Faire brièvement suer de l'oignon et de l'ail hachés dans de l'huile d'olive, ajouter les haricots, mouiller avec 2.5 dl d'eau de cuisson, assaisonner et faire cuire encore une dizaine de minutes à couvert.
Sans trempage préalable:
A la casserole: faire cuire les haricots séchés à couvert avec beaucoup d'eau pendant une trentaine de minutes. Égoutter et réserver l'eau de cuisson. Pour terminer la cuisson, voir ci-dessus.
Dans l'autocuiseur: faire cuire les haricots séchés dans beaucoup d'eau pendant une dizaine de minutes à partir du sifflement de la soupape. Égoutter et réserver l'eau de cuisson. Faire brièvement suer de l'oignon et de l'ailhachés dans de l'huile d'olive, ajouter les haricots, mouiller avec 1 dl d'eau de cuisson, assaisonner et faire cuire encore 5 minutes à partir du sifflement de la soupape.

Numéro d'article

3030094

Distributeur

Coop
Case postale 2550, CH-4002 Bâle
Téléphone: 0848 888 444
Site Internet: www.coop.ch