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250g

Dr. Oetker Amidon de froment Epifin

Dr.Oetker

Note moyenne: 5.0 sur 5 4 évaluations

2.10

Prix par 100 gramme
0.84/100g
Ce article n'est pas disponible pour les ventes en ligne actuellement.
Information sur le produit

Garantie fraîcheur

Se conserve au moins 30 jours après réception

Pays de production

Italie

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Contient GLUTEN.

Info allergies: voir ingrédients indiqués en gras

Description

Amidon de blé
Epifin Dr. Oetker est un produit polyvalent convenant particulièrement à la confection de pâtisseries surfines. Il rend les pâtisseries légères et moelleuses et en améliore la conservation. Le dosage varie en fonction de la recette. Epifin Dr. Oetker permet également de lier les crèmes, les sauces et la fondue.
Plus d'informations

Stockage

Conserver au frais et au sec.

Utilisation

non défini
Pour pâtisseries surfines - Pour les pâtisseries - si la recette ne donne pas d'autres indications, remplacer généralement d'un quart à la moitié de la farine par Epifin Dr. Oetker (excepté pour la pâte levée). Pour lier les sauces - délayer Epifin Dr. Oetker dans un liquide froid (env. 1 c. à soupe pour 2 1/2 dl de sauce.

Amidon de froment. Pour pâtisseries surfines. Dr. Oetker Epifin convient particulièrement à la préparation de pâtisseries fines,qui deviennent légères, moelleuses et se conservent encore plus longtemps. Epifin Dr. Oetker est également un auxiliaire précieux pour lier les crémés, sauces et fondues.

Numéro d'article

3031917

Distributeur

Coop
Case postale 2550, CH-4002 Bâle
Téléphone: 0848 888 444
Site Internet: www.coop.ch