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Information sur le produit
Labels
Garantie fraîcheur
Consommer dans les 30 jours après réception
Pays de production
Suisse
Origine des marchandises
Canada (Weizen)
Suisse (Farine d'épeautre,Seigle égrugé,Froment)
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Halbweissmehl 70% (WEIZEN), ROGGENSCHROT 10%, DINKELMEHL 10%, HAFERMEHL 10%. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion.

Info allergies: voir ingrédients indiqués en gras

Description
Mischung aus Weizen-, Dinkel- und Hafermehl und Roggenschrot
Produit BIO. Farine multi-céréales 1kg.
Pain aux tomates séchées et aux noix: dans un saladier, mélanger500g de farine multi-céréales avec 1 cc de sel. Ajouter 1/4 de cube de levure (env. 10g) émietté, 1 cs d'huile d'olive et 3dl d'eaupuis mélanger avec une cuillère en bois. Pétrir la pâte sur le plan de travail pendant env. 10 min. jusqu'à ce qu'elle soit bien souple et lisse. Ajouter 100g de noix hachées, 50g de tomates séchées coupées en fines lanières et 1/2 cs de romarin ciselé et pétrir le tout. Verser la pâte dans une moule à cake beurré d'env. 30 cm, la couvrir et la laisser lever env. 1 h à température ambiante, jusqu'à ce qu'elle double de volume. Badigeonner le dessus d'un peu d'huile d'olive. Placer un petit moule rempli d'eau chaude à côtédu pain dans le four. Faire cuire env. 10 min. dans le bas du four préchauffé à 230°C (210°C pour un four à chaleur tournante). Ramener la température à 180°C (160°C pour un four à chaleur tournante) et poursuive la cuisson pendant encore env. 45 min. Après la cuisson, badigeonner immédiatement le pain d'huile d'olive pour que la surface soit bien brillante.

Label Naturaplan avec bourgeon - Le bio sans compromis.
Plus d'informations
Stockage

Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.

Numéro d'article
4421279
Distributeur
Coop
Case postale 2550, CH-4002 Bâle
Téléphone: 0848 888 444
Site Internet: www.coop.ch
Divers
Organisme de certification: CH-BIO-006