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500g

Barilla Pâtes castellanes Parmigiane no. 1

Barilla

Note moyenne: 5.0 sur 5 28 évaluations

2.50

Prix par 100 gramme
0.50/100g
Information sur le produit
Garantie fraîcheur
Consommer dans les 30 jours après réception
Pays de production
Italie
Informations nutritionnelles
Ingrédients
HARTWEIZENGRIESS, Wasser

Info allergies: voir ingrédients indiqués en gras

Description
TEIGWAREN AUS HARTWEIZENGRIESS
Castellane Parmigiane aux cèpes à la roquette et au Parmigiano-Reggiano.
350g de Castellane Parmigiane la Collezione d'Italia Barilla
200g de cèpes
5cl de vinaigre balsamique
40g de copeaux de Parmigiano-Reggiano
2 bouquets de roquette
4 cuillerées à soupe d'huile d'olive vierge extra
1 échalote hachée
2 cuillères à soupe de persil haché, sel et poivre.
Faire revenir l'échalote dans l'huile d'olive vierge extra, ajouter les cèpes coupés en petits tranches et cuire pendant 4 min. Arroser de vinaigre balsamique et cuire pendant 4 minutes supplémentaires. Hacher finement la roquette et l'assaisonner avec quelques gouttes d'huile et une pincée de sel. Faire cuire les Castellane Parmigiane al dente dans une grande casserole d'eau salée, les égoutter et assaisonner avec les cèpes au vinaigre balsamique. Couvrir les pâtes d'une couche de roquette assaisonnée et garnir de copeaux de Parmigiano Reggiano, de persil haché et de vinaigre balsamique.

Un voyage de saveurs à travers l'Italie.
Parme est une ville au riche passé historique, qui exprime depuis toujours sa créativité à travers des chefs d'oeuvre gastronomique appréciés dans le monde entier. C'est le cas des Castellane Parmigiane, qui s'inspirent de l'antique tradition du Duché de Parme en reprenant la forme des robes des courtisanes. Leur ample cavité et leur surface extérieure striée les rendent parfaites pour les sauces aux légumes et aux fromages.
Plus d'informations
Stockage

Kühl und trocken lagern

Utilisation
Pates Alimentaires
Numéro d'article
3550655
Distributeur
Coop
Case postale 2550, CH-4002 Bâle
Téléphone: 0848 888 444
Site Internet: www.coop.ch