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Ingrédients
Amidon de maïs, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), épaississant (xanthane), farine de riz, protéine de pois. Pays de production: Allemagne.
Description
Substitut végétal d'oeuf pour la cuisine en poudre d'amidon de maïs
Poids
Poids égoutté: 0.0
Poids net: 0.25 kg
Poids net: 0.25 kg
Stockage
Après ouverture, refermez le récipient hermétiquement et conservez-le au réfrigérateur.
Utilisation
Battre
Mélangez 2 cs à café (10g) dans 40ml d'eau jusqu'à obtenir un mélange homogène, fouettez jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Pour les plats chauds, mélanger uniquement avant d'ajouter. Une dose remplace un oeuf (cl. M). Pour une recette avec
Numéro d'article
6578580
Distributeur
Coop
Case postale 2550, CH-4002 Bâle
Téléphone: 0848 888 444
Site Internet: www.coop.ch
Case postale 2550, CH-4002 Bâle
Téléphone: 0848 888 444
Site Internet: www.coop.ch
Divers
Ne convient pas à la confection d'oeufs brouillés ou au plat.
Organisme de certification: CH 003-103
Organisme de certification: CH 003-103
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