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100g

Dr. Oetker Nappage ruby

Dr.Oetker

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4.10

Prix par 100 gramme
4.10/100g
Information sur le produit
Pays de production
Italie
Informations nutritionnelles
Ingrédients
sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines de SOJA), correcteur d’acidité (acide citrique), arôme naturel de vanille. Peut contenir: (AMANDES, NOISETTES, NOIX, NOIX DE CAJOU, NOIX DE PÉCAN, NOIX DU BRÉSIL, PISTACHES, NOIX DE MACADAMIA).

Info allergies: voir ingrédients indiqués en gras

Description
Couverture en fèves de cacao rubis
Plus d'informations
Stockage

Conserver au frais, à l'abri de la lumière et dans un endroit sec.

Utilisation

Cuisson au micro-ondes
Préparation au micro-ondes: Verser les Drops dans un bol et faire fondre à basse température (max. 160 W) en plusieurs fois. Afin que la température se répartisse uniformément (env. 30°C), retirer le chocolat du micro-ondes toutes les 15 à 20 secondes et bien mélanger. Sortir du micro-ondes lorsque le chocolat a presque entièrement fondu (de petits morceaux peuvent encore être visibles). Continuer de mélanger jusqu’à ce que le chocolat ait entièrement fondu.

Bouillir
Préparation au bain-marie: Faire fondre les Ruby Drops au-dessus d’un bain-marie pas trop chaud (env. 30°C). Arrêter le feu lorsque le chocolat a presque entièrement fondu (de petits morceaux peuvent encore être visibles). Continuer de mélanger jusqu’à ceque le chocolat ait entièrement fondu.

Numéro d'article
6567260
Distributeur
Coop
Case postale 2550, CH-4002 Bâle
Téléphone: 0848 888 444
Site Internet: www.coop.ch
Divers
Cacao au minimum 40%.