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Garantie fraîcheur
Consommer dans les 30 jours après réception
Pays de production
Chine
Informations nutritionnelles
Ingrédients
vinaigre de riz 59% (eau, riz), sucre, acidifiant: acide acétique.
Description
Vinaigre de riz
Le vinaigre de riz japonais est très doux et moelleux, d’une couleur variant d’incolore à jaune pâle. Il est fabriqué à partir de riz fermenté ; mélangé de sel et de sucre, il sert à assaisonner le riz pour sushi cuit. Ajouté au riz avant le roulage, il lui donne un goût et un arôme subtils. Il peut aussi servir aux sauces pour salade.
Le vinaigre de riz japonais est très doux et moelleux, d’une couleur variant d’incolore à jaune pâle. Il est fabriqué à partir de riz fermenté ; mélangé de sel et de sucre, il sert à assaisonner le riz pour sushi cuit. Ajouté au riz avant le roulage, il lui donne un goût et un arôme subtils. Il peut aussi servir aux sauces pour salade.
Poids
Poids net: 150.0 ml
Stockage
Conserves dans un endroit frais et sec.
Utilisation
non défini
Marinade pour sushi (pour 250g de riz):
5 cs de vinaigre de riz, 1 cc de sucre, 1 cc de sel.
Réchauffer la marinade. Répartir délicatement quelques gouttes sur le riz.
Numéro d'article
4054865
Distributeur
Coop
Case postale 2550, CH-4002 Bâle
Téléphone: 0848 888 444
Site Internet: www.coop.ch
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Téléphone: 0848 888 444
Site Internet: www.coop.ch
