Bauckhof Bauckhof Brownies baking mix

baking mix

Normalement, les brownies sont élaborés avec de la farine de blé. Nous avons décidé d'utiliser de la farine de riz complet et de maïs. Ainsi, nos brownies sont naturellement sans gluten. Notre objectif: 100 % bio. Avec chaque paquet de brownies Bauckhof, vous contribuez à sauver quelques mètres carrés de terre en plus. C'est bon pour la biodiversité, bon pour les vers de terre, bon pour le climat et bon pour nous tous. Brownies bio: un mélange pour gâteau sans gluten. La farine est moulue directement chez nous dans le moulin sans gluten. La recette séduit par ses feuilles de chocolat noir amer qui se transforment en une pâte savoureuse et moelleuse qui remplit la cuisine d'une bonne odeur de chocolat à la cuisson. Les brownies Bauckhof sont également délicieux en version végane. Dès les années1990, nos développeurs avaient eu l'idée d'élaborer des mélanges pour gâteaux qui, en plus de la version classique, pouvaient être utilisés sans œuf ni lait. Avec du sucre de betterave. Nous avons fait le choix d'utiliser du sucre de betterave issu de l'agriculture biologique locale. Cela permet de réduire les transports et de soutenir la culture écologique de la région. Ce produit est enregistré auprès de la Deutsche Zöliakie Gesellschaft (Société allemande des maladies cœliaques).