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Information sur le produit
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Garantie fraîcheur
Consommer dans les 10 jours après réception
Lait
lait de brebis
Pays de production
Espagne
Informations nutritionnelles
Ingrédients
LAIT DE BREBIS (cru, Espagne), sel de cuisine iodé, conservateur (E 1105 de BLANC D'OEUF).

Info allergies: voir ingrédients indiqués en gras

Description
Fromage de brebis gras à pâte dure

Odeur: typique de lait de brebis, légère odeur de noix

Goût: riche en arômes, fort, épicé

Consistance: peu d'ouvertures

Durée d'affinage: 9 mois minimum

Remarques: Ce Manchego a été élu World Cheese Champion 2012, c'est-à-dire meilleur fromage non pasteurisé du monde et meilleur fromage espagnol. La croûte est théoriquement consommable car elle est badigeonnée d'huile d'olive, mais ce n'est pas conseillé.

Plus d'informations
Poids
Poids égoutté: 0.0
Poids net: 0.0
Stockage
Produit réfrigéré

Conserver à 5 °C au maximum.

Marque d'identification
ES 02253961
Numéro d'article
4664252
Distributeur
Coop
Case postale 2550, CH-4002 Bâle
Téléphone: 0848 888 444
Site Internet: www.coop.ch
Divers
spanischer Ziegenschaf-Hartkäse