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Garantie fraîcheur
Consommer dans les 10 jours après réception
Type
Lait
lait de vache
Pays de production
Suisse
Informations nutritionnelles
Ingrédients
LAIT (Suisse), sel de cuisine.
Info allergies: voir ingrédients indiqués en gras
Description
Fromage gras à pâte mi-dure au lait pasteurisé
Odeur: pure
Goût: pur et corsé, selon la maturité
Consistance: pâte longue, fine, jaune clair à ivoire; rares ouvertures de la taille d'un noyau de cerise
Durée d'affinage: 120 jours
Remarques: Fromage à couper, affiné naturellement. Croûte lisse, la moisissure rouge est enlevée par lavage à la fin de la maturation. Consistance: ferme à la coupe, pâte jaune onctueuse et facilement fondante, au goût riche en arômes et sans lactose.
Remarque
Stockage
Produit réfrigéré
Conserver à 5 °C au maximum.
Marque d'identification
CH 2124
Numéro d'article
3080348
Distributeur
Coop
Case postale 2550, CH-4002 Bâle
Téléphone: 0848 888 444
Site Internet: www.coop.ch
Case postale 2550, CH-4002 Bâle
Téléphone: 0848 888 444
Site Internet: www.coop.ch
Divers
Halbhartkäse, vollfett, aus pasteurisierter Milch.
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