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Gorgonzola avec mascarpone

Italie

Note moyenne: 5.0 sur 5 14 évaluations
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4.20

Prix par 100 gramme
2.80/100g
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Information sur le produit
Garantie fraîcheur
Consommer dans les 7 jours après réception
Lait
lait de vache
Pays de production
Italie
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Gorgonzola 50% (LAIT [Italie], sel), mascarpone 50% (CRÈME [Italie], acidifiant [E 330]).

Info allergies: voir ingrédients indiqués en gras

Description
Fromage double-crème à pâte molle, lait pasteurisé

Odeur: rappelle le gorgonzola

Goût: doux, légèrement acidulé, rappelle le gorgonzola, fort

Consistance: crémeuse, marbrée, sans ouvertures

Durée d'affinage: 2 à 3 moins

Remarques: Le Gorgonzola au mascarpone fait partie de la famille des grands fromages italiens. Il est produit en Lombardie. Sa consistance crémeuse et son arôme légèrement corsé sont typiques. Le Gorgonzola au mascarpone est idéal pour la préparation de sauces ou dans une salade.

Plus d'informations
Stockage
Produit réfrigéré

Conserver à 5 °C au maximum.

Numéro d'article
3080327
Distributeur
Coop
Case postale 2550, CH-4002 Bâle
Téléphone: 0848 888 444
Site Internet: www.coop.ch
Divers
Rinde nicht zum Verzehr geeignet