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Garantie fraîcheur
Consommer dans les 7 jours après réception
Lait
lait de vache
Pays de production
Italie
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Gorgonzola 50% (LAIT [Italie], sel), mascarpone 50% (CRÈME [Italie], acidifiant [E 330]).
Info allergies: voir ingrédients indiqués en gras
Description
Fromage double-crème à pâte molle, lait pasteurisé
Odeur: rappelle le gorgonzola
Goût: doux, légèrement acidulé, rappelle le gorgonzola, fort
Consistance: crémeuse, marbrée, sans ouvertures
Durée d'affinage: 2 à 3 moins
Remarques: Le Gorgonzola au mascarpone fait partie de la famille des grands fromages italiens. Il est produit en Lombardie. Sa consistance crémeuse et son arôme légèrement corsé sont typiques. Le Gorgonzola au mascarpone est idéal pour la préparation de sauces ou dans une salade.
Remarque
Stockage
Produit réfrigéré
Conserver à 5 °C au maximum.
Numéro d'article
3080327
Distributeur
Divers
Rinde nicht zum Verzehr geeignet
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