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Gorgonzola avec mascarpone

Italie

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Information sur le produit

Garantie fraîcheur

Se conserve au moins 7 jours après réception

Lait

lait de vache

Pays de production

Italie

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Gorgonzola 50% (LAIT [Italie], sel), mascarpone 50% (CRÈME [Italie], acidifiant [E 330]).

Info allergies: voir ingrédients indiqués en gras

Description

Fromage double-crème à pâte molle, lait pasteurisé

Odeur: rappelle le gorgonzola

Goût: doux, légèrement acidulé, rappelle le gorgonzola, fort

Consistance: crémeuse, marbrée, sans ouvertures

Durée d'affinage: 2 à 3 moins

Remarques: Le Gorgonzola au mascarpone fait partie de la famille des grands fromages italiens. Il est produit en Lombardie. Sa consistance crémeuse et son arôme légèrement corsé sont typiques. Le Gorgonzola au mascarpone est idéal pour la préparation de sauces ou dans une salade.

Plus d'informations

Stockage

Produit réfrigéré

Conserver à 5 °C au maximum.

Numéro d'article

3080327

Distributeur

Coop
Case postale 2550, CH-4002 Bâle
Téléphone: 0848 888 444
Site Internet: www.coop.ch

Divers

Rinde nicht zum Verzehr geeignet