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Information sur le produit

Garantie fraîcheur

Se conserve au moins 7 jours après réception

Lait

lait de vache

Pays de production

France

Informations nutritionnelles

Ingrédients

LAIT (France), sel de cuisine. Croûte avec colorants (E 160a, E 160e).

Info allergies: voir ingrédients indiqués en gras

Description

Fromage gras à pâte molle au lait pasteurisé

Odeur: caractéristique

Goût: fin, épicé, légèrement fruité, doux

Consistance: tendre, fondante

Durée d'affinage: 12 à 14 jours

Remarques: avec sa forme caractéristique rappelant une fleur et ses couleurs subtiles et régulières, le Saint Albray est un grand classique au goût délicat unique. Lorsque le fromage est jeune, son goût est plutôt doux et neutre et, avec l'âge, il devient plus corsé.

Plus d'informations

Stockage

Produit réfrigéré

Conserver à 5 °C au maximum.

Marque d'identification

FR 64 284 100 CE

Numéro d'article

3080452

Distributeur

Coop
Case postale 2550, CH-4002 Bâle
Téléphone: 0848 888 444
Site Internet: www.coop.ch

Divers

Französischer Weichkäse, vollfett, aus pasteurisierter Kuhmilch