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Vacherin Fribourgeois extra AOP

Suisse

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6.35

Prix par 100 gramme
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Information sur le produit

Garantie fraîcheur

Se conserve au moins 10 jours après réception

Lait

lait de vache

Pays de production

Suisse

Informations nutritionnelles

Ingrédients

LAIT (Suisse), sel de cuisine.

Info allergies: voir ingrédients indiqués en gras

Description

Fromage gras à pâte mi-dure au lait thermisé

Odeur: fruitée, aromatique

Goût: épicé

Consistance: crémeuse, ouvertures peu nombreuses de la taille d'un petit pois

Durée d'affinage: 84 à 98 jours

Remarques: spécialité fromagère typique du Pays de Fribourg, le Vacherin fribourgeois se distingue par sa consistance crémeuse et fondante. C'est à juste titre qu'il est considéré comme un ingrédient indispensable de toute bonne fondue, mais on le trouve encore trop rarement sur les plateaux de fromage.

Plus d'informations

Stockage

Produit réfrigéré

Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.

Marque d'identification

CH 2038

Numéro d'article

3080259

Distributeur

Coop
Case postale 2550, CH-4002 Bâle
Téléphone: 0848 888 444
Site Internet: www.coop.ch

Divers

Fromage mi-dure, gras, au lait thermisé.