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Prix par 100 gramme
2.74/100g
Information sur le produit

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Garantie fraîcheur

Se conserve au moins 7 jours après réception

Pays de production

Suisse

Origine des marchandises

Suisse (Lait)

Informations nutritionnelles

Ingrédients

Vollfett - Hartkäse "Le Gruyère AOP" 50% (MILCH [roh, Schweiz], Kochsalz), Vollfett - Halbhartkäse "Vacherin Fribourgeois AOP" 50% (MILCH [thermisiert, Schweiz], Kochsalz). Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion.

Info allergies: voir ingrédients indiqués en gras

Description

Reibkäsemischung
Naturaplan Bio Fondue moitié-moitié. Fondue moitié-moitié - mélange Le Gruyère AOC et Vacherin fribourgeois AOC. Pour 2 personnes. Conditionné sous atmosphère protectrice. 400 g.

Label Naturaplan avec bourgeon - Le bio sans compromis.
Plus d'informations

Stockage

Produit réfrigéré

Bei höchstens 5 °C aufbewahren.

Utilisation

Caquelon: frotter le caquelon avec une gousse d'ail et y mettre le fromage. Ajouter 1 3/4 dl de vin blanc mélangé $ 1 cs de maïzena. Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment. Baisser le feu et poursuivre la cuisson à petit feu sans cesser de remuer, jusqu'à ce que le fromage ait fondu et soit bien crémeux.
Service: poser le caquelon sur le réchaud et déguster. Laisse mijoter à petit feu.

Conseil:
Quantité de pain: 150-200 g par personne, de préférence du pain de la veille.
Fondue au Vacherin Mont d'Or (2 pers.): dans un caquelon, faire fondre 1 cc de beurre et y étuver 2 figues séchées mises à tremper puis égouttées et coupées en fines lamelles. Ajouter le mélange de fromages, achever la cuisson. Ajouter 60 g de Vacherin Mont d'Or avant de servir.
Traditionnel: tremper dans la fondue du pain parmentier aux noix et des quartiers de poires.

Marque d'identification

CH 2036

Numéro d'article

4525390

Distributeur

Coop
Case postale 2550, CH-4002 Bâle
Téléphone: 0848 888 444
Site Internet: www.coop.ch