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Dr. Oetker Amidon de froment Epifin

Dr.Oetker

Note moyenne: 5.0 sur 5 4 évaluations
2.10
Prix par 100 gramme
0.84 /100g
Ce article n'est pas disponible pour les ventes en ligne actuellement.
Information sur le produit
Garantie fraîcheur
Consommer dans les 30 jours après réception
Pays de production
Italie
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Contient GLUTEN.

Info allergies: voir ingrédients indiqués en gras

Description
Amidon de blé
Epifin Dr. Oetker est un produit polyvalent convenant particulièrement à la confection de pâtisseries fines. Il rend les pâtisseries légères et moelleuses et en améliore la conservation. Le dosage varie en fonction de la recette. Epifin Dr. Oetker permet également de lier les crèmes, les sauces et la fondue.
Plus d'informations
Stockage

Conserver au frais et au sec.

Utilisation

non défini
Pour pâtisseries surfines - Pour les pâtisseries - si la recette ne donne pas d'autres indications, remplacer généralement d'unquart à la moitié de la farine par Epifin Dr. Oetker (excepté pour la pâte levée). Pour lier les sauces - délayer Epifin Dr. Oetker dans un liquide froid (env. 1 c. à soupe pour 2 1/2 dl de sauce.

Amidon de froment. Pour pâtisseries surfines. Dr. Oetker Epifin convient particulièrement à la préparation de pâtisseries fines,qui deviennent légères, moelleuses et se conservent encore plus longtemps. Epifin Dr. Oetker est également un auxiliaire précieux pour lier les crémés, sauces et fondues.
Numéro d'article
3031917
Distributeur
Coop
Case postale 2550, CH-4002 Bâle
Téléphone: 0848 888 444
Site Internet: www.coop.ch