Arbi Poulpes surgelés

Name: Arbi Poulpes surgelés
Brand: Arbi
Price: 10.95 CHF
Availability: InStock
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Arbi

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: 10.95
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Pays de production

Italie

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Ingrédients

Ingredients: POULPE (pêches dans l'Ocean Indien Occidental avec Lignes et hameçons).

Info allergies: voir ingrédients indiqués en gras

Description

Gereinigter Krake (Octopus Cyanea), roh, tiefgefroren
Pescivendolo di Fiducia

Plus d'informations

Stockage

Produit surgelé

In der Tiefkühltruhe: **** , *** ( - Fach) -18°C Mindestens haltbar bis: siehe Datum auf der Verpackungsseite; ** ( - Fach) -12°C 1 Monat; * ( - Fach) - 6°C 1 Woche; Eisfach des Kühlschranks 3 Tage. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, innerhalbvon 24 Stunden verzehren. Nur gekocht verzehren.

Utilisation

Bouillir
Zubereitung: Das Produkt auftauen. Die Krake in einen Topf mit reichlich gesalzenem Wasser, 2 Knoblauchzehen und Petersilie 20-30 Min. kochen lassen. Die Krake im Kochwasser abkühlen lassen. Den Kopf in Streifen und die Arme in kleine Schelben schneiden. Eine Soße mit olivenöl, gehaokte Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer vorbereiten und die Krakentelle damit marinieren.