Viande de porc 51%, lard, viande de boeuf 19%, couennes, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), cidre, stabilisants (E331, E 450, E 451), glucose, épices, sel de cuisine iodé, antioxydants (E 300, E 301), maltodextrine, sirop de glucose, extrait d'épices, sucre. Enveloppe: boyau de porc.
Description
Produit fumé à base de viandes de porc et de boeuf