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Grillage
Nous avons déjà cuit ta viande en douceur. Tu n' auras presque plus rien à faire: sortir la viande du sachet, mettre dans la barquette en alu avec le jus et réchauffer au grill ( chaleur indirecte, env. 30 minutes) ou au milieu du four préchauffé (env. 30minutes). Retirer le Pulled Pork du gril ou du four et émietter avec deux fourchettes. Intégrer selon les goûts un peu de jus de la barquette et la sauce BBQ. Servir et savourer.
Cuisson
Nous avons déjà cuit ta viande en douceur. Tu n' auras presque plus rien à faire: sortir la viande du sachet, mettre dans la barquette en alu avec le jus et réchauffer au grill ( chaleur indirecte, env. 30 minutes) ou au milieu du four préchauffé (env. 30minutes). Retirer le Pulled Pork du gril ou du four et émietter avec deux fourchettes. Intégrer selon les goûts un peu de jus de la barquette et la sauce BBQ. Servir et savourer.