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Tendances

La vie en rose

En France, on vinifie des rosés extrêmement variés, notamment en Provence, une région aussi appréciée en tant que région viticole que comme destination de vacances. Le Languedoc-Roussillon se distingue également par l'excellence de ses rosés.

Légers et agréablement fruités, leur grande palet te de saveurs raf finées promet tent de beaux moments de dégustation!

Miriam Lemke, Diplômée de la Weinakademie Österreich
Le rosé du domaine Mirabeau est un grand classique. Cet assemblage de grenache, syrah et cinsault présente une matière sèche, légère et fruitée, avec une palette aromatique complexe sur les baies rouges et des notes de lavande. Un vin qui s'accorde à merveille avec la cuisine parfumée de la Méditerranée.
La star de la Provence: le Whispering Angel est l'un des rosés les plus connus et se distingue par sa légèreté, ses arômes épicés et son acidité bien intégrée. Ce cru est un assemblage de cinsault, de grenache et de rolle.
Cet élégant rosé de Provence by Ott est assemblé à partir de quatre cépages: grenache, cinsault, syrah et mourvèdre. Le nom Ott est synonyme de qualité exceptionnelle.
Le rosé Cap Béar est produit dans le Languedoc-Roussillon. Grâce à sa structure étoffée et sa matière légèrement saline, il fait un fantastique compagnon de table.
Le Château La Sauvageonne du domaine Gérard Bertrand est un rosé de grande classe. Il offre un bouquet complexe, une matière très juteuse, dense et minérale ainsi qu'une finale persistante. Un excellent compagnon de table.

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Deux pays, deux rosés

La Suisse et l'Autriche proposent d'excellents rosés à petits prix.
Le Rosé des Vents du domaine valaisan Jean-René Germanier est un subtil assemblage de pinot noir, de gamay et de syrah qui offre en bouche une matière sèche et étoffée, bien structurée, soutenue par une longue finale.
Le Burgenland In Bloom, du viticulteur Hannes Reh dans le Burgenland autrichien, se distingue par son franc caractère. Cet assemblage frais, juteux et complexe de blaufränkisch et de cabernet sauvignon fera fureur dans toutes les soirées conviviales.

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