Robe jaune pâle, un perlage délicat, beaucoup de finesse et d'élégance dans une envolée d'arômes de biscuits, un palais puissant avec des arômes de fruits mûrs, équilibré et agréablement pétillant ; un classique.
Le paradis sous terre se trouve en Champagne. Les caves de Moët + Chandon ont été creusées dans le vaste banc de craie de la Champagne : il s'agit d'un vaste réseau de 28 kilomètres de carrières souterraines dont certaines datent de 1743, année de la création de la Maison Moët + Chandon.