Un nez fleuri marqué par des parfums d'agrumes et de fleurs de tilleul, des arômes délicates de levure, une belle rondeur, un corpsélégant vif et frais, un chasselas agréable, agrémenté d'une longue finale aromatique.
La Côte est la plus grande région viticole vaudoise sur la rive nord du Lac Léman, entre Genève et Lausanne. On y produit des vins blancs élégants et fins, mais aussi des rouges fruités et harmonieux. Surface viticole du Château La Bâtie : 10 hectares.