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75cl

Riesling Braitenpuechtorff Ingrid Groiss

2016

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Ce riesling de base provient de différentes vignes qui prospèrent sur des sols de gravier blanc et de quartz et qui sont réparties dans plusieurs localités. Le vin effectue une macération spontanée en cuve inox, puis est élevé six mois sur lies fines. Il en résulte un cru fruité et minéral, tout en élégance et en fraîcheur, d'étoffe moyenne, de structure serrée et de belle longueur. Même ouvert depuis deux ou trois jours, il conserve étonnamment toute sa tension et sa fraîcheur. A savourer sans trop tarder, soit à l'apéritif, soit pour accompagner des mets au poisson. La vigneronne prédit tout de même à ce joli riesling une durée de vie d'une dizaine d'années.

14.95
Prix par 10 centilitre
1.99 /10cl
En vente en ligne uniquement
Fiche d'identité
Millésime:
2016
Maturité optimale:
2020-2021
Cépage:
Idéal avec:
apéritif, mets légers au poisson, spécialités asiatiques
Teneur en alcool:
12.5%
Température optimale:
8-10C
Monocépage:
Oui
Allergènes:

contient: sulfite

Bouchon:
Capsule à vis
Pays de production:

Autriche

Distributeur: Coop Info Service, Postfach 2550, 4002 Basel, 0848 888 444