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Vins blancs - Valais AOC Fendant Domherrenwein

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75cl

Valais AOC Fendant Domherrenwein

Name: Valais AOC Fendant Domherrenwein
Brand: PROVINS
Price: 8.95 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.5 (3 reviews)

Suisse, 2020

Note moyenne: 4.5 sur 5 3 évaluations

Robe jaune or pâle, un nez ouvert dominé par des notes de pierre à fusil, avec de fines nuances florales et de beaux arômes d'acacias, une bouche vive évoluant agréablement sur les épices, avec un retour sur une minéralité attrayante, souple et crémeux avec une très belle longueur en finale.

Prix: 10% dès 6
: 8.95
Prix par 10 centilitre: 1.19/10cl

Action valable uniquement en ligne

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Cave à vins

Notes

Fiche d'identité

Millésime:

2020

Maturité optimale:

2022-2025

Pays:

Suisse

Région:

Valais

Producteur:

Provins

Cépage:

Chasselas

Idéal avec:

Apéritif, fondue, raclette

Teneur en alcool:

12.3%

Température optimale:

10-12C

Monocépage:

Non

Allergènes:

contient: sulfite

Emballage d'origine:

Carton de 6 bout.

Bouchon:

Capsule à vis

En savoir plus sur ce vin

Numéro d'article:

1000378016

Distributeur: Coop, Postfach 2550, CH-4002 Basel, 0848 888 444, www.coop.ch

Fiche d'identité
Particularités
Évaluations (3)
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Détails concernant le vin

Le Fendant est probablement le vin blanc du Valais le plus connu. Le Domherrenwein fait partie de la ligne Capsule Dorée de Provins. La loi prescrit un minimum de 68° Oechslé. Provins est une coopérative, fondée en 1930, suite à la situation viti-vincole difficile de l'époque. Les producteurs se sont donc regroupés pour former tout d'abord une société visant à encaver et vinifier leurs produits. Dans un deuxième temps, ils ont créés une structure de commercialisation de leurs produits. Provins est aujourd?hui le premier producteur de vins suisses, nous représentons environ le 23 % de la production valaisanne, le 10 % de la production suisse. Plus de 4400 sociétaires ? fournisseurs de vendanges font confiance à la coopérative en y amenant chaque année environ 10 000 000 de kilos de raisins.

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