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Expovina

2021

Vins blancs - Valais AOC Johannisberg Terrasses du Rhône Bibacchus

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75cl

Valais AOC Johannisberg Terrasses du Rhône Bibacchus

Suisse, 2020

Note moyenne: 5.0 sur 5 10 évaluations

Robe jaune citron foncé, un agréable nez floral aux notes exotiques, légèrement minéral, des nuances de pêche, élégant et fin en bouche, une grande richesse aromatique, des notes d'amande et de fruits jaunes bien mûrs, très équilibré avec beaucoup de corps et unefinale corsée. Un superbe Johannisberg !

Prix: 10% dès 6
: 14.95
Prix par 10 centilitre: 1.99/10cl

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Cave à vins

Notes

Fiche d'identité

Millésime:

2020

Maturité optimale:

2022-2023

Pays:

Suisse

Région:

Valais

Producteur:

Les Celliers de Sion

Cépage:

Silvaner

Distinctions:

Expovina 2021: Or

Idéal avec:

Asperges, volaille, plats à base de poisson et de fromage

Teneur en alcool:

13.5%

Température optimale:

10-12C

Monocépage:

Non

Allergènes:

contient: sulfite

Emballage d'origine:

Carton de 6 bout.

Bouchon:

Liège

En savoir plus sur ce vin

Numéro d'article:

1000454016

Distributeur: Coop, Postfach 2550, CH-4002 Basel, 0848 888 444, www.coop.ch

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Détails concernant le vin

Cépage répandu en Europe centrale, surtout en Allemagne (Hesse rhénane, Franconie et Palatinat). Son nom indique son origine forestière. L'histoire le transporte en Europe de l'Est où on pense qu'il croissait d'abord à l'état sauvage, dans un passé fort lointain.Il est possible qu'il trouve son origine dans l'actuelle Autriche. On soupçonne aussi que ce raisin proviendrait de Transylvanie. Aux Masson (Domaine du Mont d'Or), le Valais doit le sylvaner, ici appelé johannisberg. Georges Masson, le fils du fondateur, avait ramené ce cépage en Valais en 1870 lors d'un voyage en Allemagne. C'est en hommage au Chateau Johannisberg dans le Rheingau (où le riesling est cultivé depuis 200 ans) qu'il baptisa ce cépage Johannisberg.

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