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Vins doux & De dessert - Valais AOC Johannisberg Saint-Martin Domaine du Mont d'Or

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50cl (petite bouteille)

Valais AOC Johannisberg Saint-Martin Domaine du Mont d'Or

Suisse, 2012

Note moyenne: 5.0 sur 5 5 évaluations

Robe jaune d'or; nez intense, aux arômes de fruits confits. En bouche, offre une matière concentrée qui, sur des notes de pelure d'orange, oscille entre l'opulence du sucre et la fraîcheur de l'acidité, avant de culminer dans une finale de belle longueur.

Prix

30%

23.05

au lieu de 32.95

Prix par 10 centilitre

4.61/10cl

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Cave à vins

Notes

Fiche d'identité

Millésime:

2012

Maturité optimale:

2020-2030

Pays:

Suisse

Région:

Valais

Producteur:

Domaine du Mont d'Or

Cépage:

Silvaner

Idéal avec:

Foie de canard, fromages à pâte persillée, brioche

Teneur en alcool:

12.0%

Température optimale:

10-12C

Monocépage:

Oui

Allergènes:

contient: sulfite

Processus de vinification:

Barrique 225lt

Emballage d'origine:

Carton de 6 bout.

Bouchon:

Liège

En savoir plus sur ce vin

Pays de production:

Suisse

Numéro d'article:

1010184004

Distributeur: Coop, Postfach 2550, CH-4002 Basel, 0848 888 444, www.coop.ch

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Détails concernant le vin

Terroir: installées en terrasses sur des coteaux escarpés, les vignes prospèrent dans un milieu typiquement méditerranéen. Au Sud du domaine, les Crêtes des Maladaires bénéficient d'un microclimat particulier. Nature des sols: schiste calcaire et marne argileuse.Climat: hivers froids et secs. En raison du gel, éclosion irrégulière des bourgeons. Bourgeonnement bien régulier. Floraison normale. Conditions climatiques capricieuses de juillet à septembre. Beau temps durant les vendanges. Joli millésime. Peu de pourriture noble

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