Panier

Votre panier est encore vide.

Ajoutez un produit pour commencer.

Montant total

Valeur de la marchandise:
CHF
Frais de livraison:
CHF
Image agrandie Fermer
75cl

Douro DOP Edition Peter Keller V by Secret Spot

Portugal, 2016

Note moyenne: 0.0 sur 5 Donner votre avis

La cuvée V by Secret Spot Reserva Edition Peter Keller 2016 est ce que l'on appelle un Field Blend, c'est-à-dire un assemblage de cépages qui se partagent le même vignoble. Dans ce cas, il est constitué à 30% de touriga franca et autant de touriga nacional et à 20% de tinta roriz (tempranillo) et autant de tinta barocca. Ces variétés prospèrent exclusivement au Portugal, ce qui donne un résultat unique en son genre. Le vin, élevé en barrique française, est extrêmement bien réussi et accessible; il séduit par son bouquet ouvert de baies des bois, ses notes florales et épicées et ses nuances chocolatées. Il offre une matière dense et pleine en bouche, avec des tannins bien intégrés, une acidité moyenne, une belle structure et une longueur agréable dans une finale légèrement minérale. On peut déguster ce cru dès maintenant ou le laisser vieillir encore un peu, sans problème jusqu'en 2025.

19.95

Prix par 10 centilitre
2.66/10cl
Les actions ne s'appliquent pas aux vins rares.
En vente en ligne uniquement
Fiche d'identité
Millésime:
2016
Maturité optimale:
2022-2025
Pays:
Région:
Cépage:
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz
Idéal avec:
Viande rouge ou côtelette de porc, terrine et courgettes rôties
Teneur en alcool:
14.0%
Température optimale:
16-18C
Monocépage:
Non
Allergènes:

contient: sulfite

Processus de vinification:
Barrique 225lt
Emballage d'origine:
Carton de 6 bout.
Bouchon:
Liège
Numéro d'article:
1016215001
Distributeur: Coop Info Service, Postfach 2550, 4002 Basel, 0848 888 444