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Vins rosés - Priorat DOQ Rosado Pla dels Àngels Scala Dei

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75cl

Priorat DOQ Rosado Pla dels Àngels Scala Dei

Espagne, 2016

Note moyenne: 4.0 sur 5 3 évaluations

Garnacha Rosado aus dem Priorat

experte en vin Miriam Lemke

Robe limpide couleur saumon, bouquet parfumé de framboise mûre et de cerise, sur des notes d'herbes aromatiques, matière juteuse et très fraîche en bouche, avec une belle sucrosité.

Prix: 10% dès 6
: 19.95
Prix par 10 centilitre: 2.66/10cl

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Cave à vins

Notes

Fiche d'identité

Millésime:

2016

Maturité optimale:

2020-2021

Pays:

Espagne

Région:

Priorat

Producteur:

Scala Dei

Cépage:

Grenache

Idéal avec:

apéritif, tapas espagnoles, plats de poisson légers

Teneur en alcool:

13.0%

Température optimale:

8-10C

Monocépage:

Oui

Allergènes:

contient: sulfite

Emballage d'origine:

Carton de 6 bout.

Bouchon:

Liège

En savoir plus sur ce vin

Pays de production:

Espagne

Numéro d'article:

1013747001

Distributeur: Coop, Postfach 2550, CH-4002 Basel, 0848 888 444, www.coop.ch

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Détails concernant le vin

La cave Scala Dei porte le nom d'une ancienne chartreuse. Les raisins utilisés proviennent des vignobles de l'appellation DOC Priorat, une région volcanique aux sols de schiste ardoisier où les étés sont arides et où il peut ne pas pleuvoir pendant 3 mois d'affilée. Les racines des ceps doivent par conséquent s'infiltrer profondément dans les fissures du sol pour trouver de l'eau et des nutriments. Pour être à la hauteur de ce microclimat, la cave Scala Dei a amélioré ses installations techniques petit à petit. Aujourd'hui, elle produit principalement des Reserva, qui se caractérisent par leur équilibre et leur structure particulière.

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