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Vins rosés - Rosato Salento IGT Calafuria

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150cl

Rosato Salento IGT Calafuria

Italie, 2019

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Robe rose lumineuse et soyeuse. Nez aux arômes de pamplemousse rose, de pêche mûre et de baies rouges. Matière envoûtante et fruitée. Bouche fraîche et moelleuse. Arômes d'agrumes quelque peu épicés. Acidité parfaitement équilibrée. Finale de bonne longueur avec une belle persistance aromatique.

Prix

33%

22.10

au lieu de 33.00

Prix par 10 centilitre

1.47/10cl

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Cave à vins

Notes

Fiche d'identité

Millésime:

2019

Maturité optimale:

2022-2025

Pays:

Italie

Région:

Pouilles

Producteur:

Marchesi Antinori

Cépage:

Negroamaro

Idéal avec:

Un vin à déguster en terrasse, qui se marie parfaitement avec du poisson au barbecue, des légumes grillés ou des toasts de fromage de chèvre.

Teneur en alcool:

12.0%

Température optimale:

10-12C

Monocépage:

Oui

Allergènes:

contient: sulfite

Emballage d'origine:

Carton de 6 bout.

Bouchon:

Liège

En savoir plus sur ce vin

Numéro d'article:

1015518002

Distributeur: Coop, Postfach 2550, CH-4002 Basel, 0848 888 444, www.coop.ch

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Détails concernant le vin

Les raisins sélectionnés sont cueillis, égrappés et pressés avec soin à la main. Le moût de raisin est mis à fermenter dans des cuves inox à température contrôlée (16°C). Cette température de fermentation relativement basse procure au vin des arômes primaires frais. Le jeune vin est élevé brièvement dans des cuves inox puis en bouteille pendant quatre mois avant d'être mis en vente.

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