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Vins rosés - Valais AOC Rosé Oeil de Perdrix Le Rosel

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75cl

Valais AOC Rosé Oeil de Perdrix Le Rosel

Suisse, 2018

Note moyenne: 4.5 sur 5 59 évaluations

Robe pelure d'oignons, frais et fruité, des notes de baies des bois avecdes nuances de caramel, rond et moelleux en bouche, de délicats arômes fruités et une belle harmonie. Un vin d'été digeste qui se boit avec plaisir en toutes occasions.

Prix: 10% dès 6
: 8.95
Prix par 10 centilitre: 1.19/10cl

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Cave à vins

Notes

Fiche d'identité

Millésime:

2018

Maturité optimale:

2020-2021

Pays:

Suisse

Région:

Valais

Cépage:

Pinot Noir

Idéal avec:

Poisson, curry, choucroute

Teneur en alcool:

13.5%

Température optimale:

10-12C

Monocépage:

Oui

Allergènes:

contient: sulfite

Emballage d'origine:

Carton de 6 bout.

Bouchon:

Capsule à vis

En savoir plus sur ce vin

Numéro d'article:

1000748015

Distributeur: Coop, Postfach 2550, CH-4002 Basel, 0848 888 444, www.coop.ch

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Détails concernant le vin

Son nom lui vient de sa robe couleur saumon ou bronze qui rappelle la couleur de l'oeil de la perdrix. Ce rosé est produit dans lescantons de Neuchâtel et du Valais, à partir de pinot noir pressé clair après un cuvage bref du moût. En Italie, on emploie dans le même sens la dénomination complémentaire d'Oeil de Perdrix pour un Vin Santo rosé.

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