Robe grenat profond, un nez fin qui livre de belles notes épicées avec des senteurs de chocolat noir, de mûres à maturité et une touche de confiture, aromatique au palais, un milieu de bouche puissant, d’une belle complexité aromatique soutenue par des arômes de bois et de vanille, plutôt moderne, une belle maturité, délicatement concentré, équilibré, avec des tanins fins bien enrobés qui perdurent jusqu’en finale.

Livrable uniquement par carton

34.50 par bouteille

: 207.00
Prix par 10 centilitre: 4.60/10cl

Cave à vins

Notes

Fiche d'identité

Millésime:

2012

Maturité optimale:

2020-2021

Pays:

Italie

Région:

Vénétie

Producteur:

Tenuta Valleselle

Cépage:

Molinara, Corvina, Rondinella

Idéal avec:

Rôtis, grillades ,gibier, fromage salé à pâte dure

Teneur en alcool:

15.0%

Température optimale:

16-18C

Monocépage:

Non

Allergènes:

contient: sulfite

Processus de vinification:

Barrique 225lt

Emballage d'origine:

Carton de 6 bout.

Bouchon:

Liège

En savoir plus sur ce vin

Numéro d'article:

1003783005

Distributeur: Coop Info Service, Postfach 2550, 4002 Basel, 0848 888 444

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Particularités
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Fiche d'identité

Détails concernant le vin

En 1986, Eugenio et Gian Andrea Tinazzi ont fait l'acquisition de l'Azienda Agricola Tenuta Valleselle, jusqu'alors propriété des moines de Camaldolesi, réalisant ainsi le rêve qu'ils nourrissaient depuis longtemps: produire eux-mêmes du vin sur les collinesde laprovince de Vérone, la patrie de vins de renom. Le domaine, qui fait géographiquement partie de la commune de Bardolino, est magnifiquement situé dans une petite vallée dont les collines environnantes forment comme un amphithéâtre naturel. Les vignes, orientées vers le lac de Garde, occupent une surface de dix hectares plantée des cépages traditionnels de la région: cabernet sauvignon et pinotgrigio, mais aussi corvina, rondinella, molinara et corvinone, cultivés en pergola ou en espalier. Deux hectares supplémentaires sont plantés d'oliviers, qui produisent la célèbre Olio extravergine del Garda DOP (dénomination d'origine protégée).