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Vins rouges - Amarone della Valpolicella DOCG Brigaldara

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75cl

Amarone della Valpolicella DOCG Brigaldara

Italie, 2017

Note moyenne: 4.0 sur 5 7 évaluations

Robe rubis soutenu, ample bouquet de compote ponctué de notes de quetsches mûres, enrichi d'arômes de cassis et de discrètes notes de cannelle et de tabac, attaque intense et juteuse, concentration offrant une belle rondeur, notes de caramel, structure équilibrée, fraîcheur agréable, longue finale épicée, un vin très accessible.

Prix

20%

23.95

au lieu de 29.95

Prix par 10 centilitre

3.19/10cl

Frais de livraison en su

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Cave à vins

Notes

Fiche d'identité

Millésime:

2017

Maturité optimale:

2023-2024

Pays:

Italie

Région:

Vénétie

Producteur:

Azienda Agricola Brigaldara

Cépage:

Corvinone, Corvina, Rondinella

Distinctions:

James Suckling: 94

Idéal avec:

Viande rouge, fromage

Teneur en alcool:

16.0%

Température optimale:

16-18C

Monocépage:

Non

Allergènes:

contient: sulfite

Processus de vinification:

barrique

Emballage d'origine:

Carton de 6 bout.

Bouchon:

Liège

En savoir plus sur ce vin

Numéro d'article:

1000976016

Distributeur: Coop, Postfach 2550, CH-4002 Basel, 0848 888 444, www.coop.ch

Fiche d'identité
Particularités
Évaluations (7)
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Fiche d'identité

Détails concernant le vin

Les grappes de valpolicella sélectionnées sont vendangées au début octobre et desséchées jusqu'à 3 mois dans de petites caisses, sur des lits de paille ou des rayonnages. La perte de poids est de l'ordre de 25 à 40 % du poids initial, ce qui concentre les sucres et les extraits. Le raisin est pressé en janvier, puis élevé de longues années en fûts.

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